【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、大专学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体要求162以上,形象健康,仪表端庄。
• 酒店管理有限公司成立于2024年,是专门从事酒店投资,经营管理,咨询,酒店服务的专属管理公司。在酒店筹备,经营,改造期间,我司可以提供管理,咨询,策划等专项服务。• 公司拥有一批高素质,懂经营,善管理的出色职业经理人,充分利用多年的星级酒店管理经验,依托项目及业主平台,借鉴国内外先进的酒店管理理念和经验,制定出一套符合中国国情的完善系统结构和运营体系。