基本职责：
迎接和招呼顾客，提供必要的服务。1
回答顾客的问询，解决顾客的困难。
以最佳的情绪和态度对待顾客，处理顾客的不稳定情绪。
及时处理顾客投诉，并给客人满意的答复。


具体工作内容：
熟悉餐厅服务流程，服从分配到不同岗位及轮班工作。2
保持良好的个人仪容及卫生，礼貌接待每一个顾客。
按照实际营业需要，做好餐前准备工作和餐后收尾工作。
熟悉当日厨房沽清和特别介绍，了解菜单、酒水单及价格，向顾客推销菜式。
按照规格及顾客所订菜式填写菜单下单。
盛情款待顾客，注意顾客需求，保持餐台整洁。
及时将客人意见或投诉报告上级。
做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品。
负责餐厅所有器具及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏餐具到相应地点。
通过参加培训，不断提高服务素质。
与同事保持良好的合作关系，协助厨房择菜工作。

拥有良好的发展前景！