联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方公众号
【岗位职责】
1、负责管理厨房的整体运营,确保出品质量符合公司标准及客户的期望。
2、组织和监督厨房团队的工作流程和执行效率,保证菜品制作的高效与准时性。
3、监控食材库存情况,及时采购所需材料。
4、定期对团队成员进行培训和考核,提升整个团队的烹饪技能和服务水平。
5、执行相关卫生和安全规定,确保工作环境整洁有序以及员工的安全健康。
1、具备3年以上餐饮业从业经验。
2、熟悉各类中西餐烹饪技巧和餐饮行业规范标准。
3、良好的沟通能力以及对客户需求的敏锐洞察力。
4、具备优秀的组织规划能力和时间管理能力以确保高效完成任务。