【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、中专或具有同等学历,经过餐饮服务培训。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
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国际连锁知名品牌万豪旗下的大同福朋喜来登酒店,以“玩啤食社”为主导理念,集商务休闲时尚社交为一体。共计168间豪华客房、全日餐厅、大堂酒吧、健身房、自助洗衣房、高尔夫模拟练习器等一应俱全的设备设施。坐落于大同古城东侧,是喜来登品牌首次入驻大同市的第一家酒店,喜来登以其深耕当地社区的品牌主张,创造别出心裁的宾客体验。【周边景点】距离“大同古城墙”仅600米步行8分钟;距中国四大石窟之一的云冈石窟,距离酒店仅18公里;距国家AAAAA级旅游景区悬空寺70公里;距“大同方特欢乐世界”7.9公里;【周边商业区】距离“万达广场”仅5.5公里约10分钟车程;距离“东信广场商圈”仅6.7公里约15分钟车程;【机场车站】距离“云冈机场”17公里约26分钟车程;距离“大同南站”9.8公里约约14分钟车程;【周边美食】距离“百年老店凤临阁”仅2.6公里;距离“龙聚祥烧麦馆”仅3.7公里约11分钟车程,距“古城美食街”仅2.5公里,周边美食小吃十分丰富;【周边医院】距离“大同市第五人民医院”仅3.1公里约7分钟车程; 大同喜来登酒店总经理表示,“我们十分有信心将大同喜来登酒店打造成为大同城市新地标,我们将秉承亲切热情、自信大方、深耕本地的核心价值观,以非凡的体验、多样化的餐饮产品以及标志性的服务迎接每一位宾客,我们期待着为宾客展现一段丰富而多元的旅居体验。”