招聘全日制餐厅经理_南京南部新城丽笙酒店招聘信息-最佳东方

【岗位职责】
1、负责酒店全日制餐厅及天台酒吧的整体运营，包括制定和执行西餐厅的年度、月度经营计划，确保餐厅业务的正常进行。
2、主持制定全日制餐厅的各项规章制度，并监督执行，确保餐厅运营的有序性和规范性。
3、准确预测商业需求，以确保人员配备和食物供给的高效率。
4、确保知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序，定期回顾和更新运营标准。
5、确保餐厅的安全和卫生标准，管理好餐厅的所有财产和设施。
6、预测市场变化，定期回顾运营情况。
7、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。
8、制定高效的管理者和员工的排班表，妥善管理每位员工的加班时间和考勤系统。。
9、制定并执行计划，以提升餐厅的市场占有率，并对市场竞争者进行分析。

10. 须具有酒吧运营经验。
【岗位要求】
1、具备多年星级酒店相关管理经验。
2、具备良好的英语口头交流及基本相关工作内容书写能力。
3、具备优秀专业的餐厅运营知识。
4、具有积极合作的精神，以热心的态度对待所有的工作。
5、具有极强的应变能力，能灵活反应并以积极的态度面对需求更改。
6、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持，达到团队的共同目标。
7、具有大专以上文化程度或同等学历。

南京南部新城丽笙酒店地处南京市秦淮区南部新城中心区域，由南京市南部新城开发建设(集团)有限公司投资建设，位于中芬文化交流中心内。酒店地理位置优越，周边遍布南部新城规划重点项目，未来办公写字楼、商场、学校、医院等设施环伺。酒店距夫子庙仅3公里，距新街口仅5公里，距南京南站仅3公里，距南京禄口机场30公里。南部新城共规划6条地铁线，其中建造中的地铁五号线，六号线，十号线均将近期通车，地铁站距离酒店仅数百米，步行即可到达，交通极为方便。酒店拥有五星级标准客房301间，超过4000平米宴会及会展区域，全日制餐厅、中餐厅、西餐厅、健身中心、游泳池、SPA、行政酒廊等设施一应俱全。全力打造南京南部城区首屈一指的商务新地标。丽笙（Radisson Blu）作为来自欧洲的国际高端酒店品牌，空间设计时尚，为宾客提供个性化私属服务。集团以“Yes, I Can!” ——“是的，我可以！”的服务理念为基础，践行“Every Moment Matters”——“每时每刻，弥足珍贵”的品牌宣言。丽笙酒店旨在为宾客的每次入住创造惊喜。通过个性化服务和本地化风情，丽笙酒店让宾客的每一次入住都成为真正难忘的美好回忆。南京南部新城丽笙酒店即将盛大启航！我们诚挚的邀请对工作犹如对待生活般充满热忱的你，加入我们！携手共同创造一家非凡的酒店！为宾客打造美好的体验！与南部新城与丽笙酒店共同成长！招聘职位将根据开业计划逐步新增，请各位酒店精英保持关注。