【岗位职责】
1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。
2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。
3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。
4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。
5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。
6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼
7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。
8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。
9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。
10、 客人离开时,送客拉门。
11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
合肥臻程酒店,隶属于东呈集团旗下五星级高端体验式酒店品牌。酒店由餐饮主题宴会中心、客房、会务、恒温泳池、健身房组建而成。采用“一步一景”的设计理念,利用“梅兰竹菊”中国传统文化四君子形象设计四大主题房型诠释东方风度。独具特色的空中花园、旋转楼梯是您悠闲聚会的打卡圣地。东呈集团,自2007年创办以来,秉承“以客为尊”的价值观,坚持打造高质量产品与服务。目前,东呈在全球约 280 个城市累计签约超过 3500 家酒店及 24万 间客房,拥有超过 4600 万会员。