面点主管
8千-1万
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发布于 2025-10-11
面点主管
8千-1万
合肥 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店面点厨房的日常运营管理,确保面点出品质量稳定、符合标准;

2、制定面点菜单,研发新品,定期更新品种以满足客户需求;

3、监督面点制作流程,控制原材料成本,合理调配食材,避免浪费;

4、培训并指导面点厨师团队,提升团队技能水平和工作效率;

5、确保厨房卫生、食品安全及操作规范符合酒店及行业标准;

6、协调与其他厨房部门的工作配合,保障餐饮服务的整体顺畅;

7、定期检查设备维护情况,确保厨房设备正常运行。


【岗位要求】

1、具备扎实的面点制作技能,熟悉各类中式、西式面点工艺;

2、有一定的厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务;

3、责任心强,注重细节,对食品卫生与安全有严格要求;

4、具备创新意识,能够根据市场需求开发新菜品;

5、良好的沟通协调能力,能够与团队成员及其他部门有效合作;

6、能适应酒店行业的工作节奏,包括节假日和加班安排;

7、持有相关职业资格证书(如面点师证、食品安全证等)者优先。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
安徽省合肥市蜀山区白莲岩路星悦天地S4栋101室
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职位联系人
沈女士
立即沟通
经理

沈女士 · 经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
合肥臻程酒店,隶属于东呈集团旗下五星级高端体验式酒店品牌。酒店由餐饮主题宴会中心、客房、会务、恒温泳池、健身房组建而成。采用“一步一景”的设计理念,利用“梅兰竹菊”中国传统文化四君子形象设计四大主题房型诠释东方风度。独具特色的空中花园、旋转楼梯是您悠闲聚会的打卡圣地。东呈集团,自2007年创办以来,秉承“以客为尊”的价值观,坚持打造高质量产品与服务。目前,东呈在全球约 280 个城市累计签约超过 3500 家酒店及 24万 间客房,拥有超过 4600 万会员。
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