【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作
2、督导服务员执行标准化服务流程,确保餐饮服务质量符合酒店标准
3、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中出现的问题
4、协助餐厅经理完成经营指标,控制物料损耗及人力成本
5、定期检查餐厅设施设备维护状况,确保用餐环境安全整洁
6、组织员工进行服务技能培训,提升团队专业水平
7、完成每日营业报表填写及交接班记录
【岗位要求】
1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先
2、2年以上中餐厅服务工作经验,1年以上同岗位管理经验
3、熟悉中餐服务流程及标准,掌握基础餐饮管理知识
4、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力
5、年龄20-35周岁,形象气质良好,普通话流利
6、能适应倒班工作制,具有团队管理意识和服务热忱
7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
华住集团简介:华住集团(NASDAO: HTHT:HK:01179)创立于2005年,是全球领先的酒店集团之一。截至2024年3月,华住在全球18个国家运营近万家酒店,拥有超95万间客房,提供超过18万个就业岗位。集团旗下拥有禧玥、花间堂、全季、汉庭等众多品牌,覆盖从豪华到经济型市场。华住拥有强大的会员体系“华住会”,会员超2.39亿。集团于2010年在纳斯达克上市,2020年在香港二次上市,并在2022年全球酒店集团排名中位列第六。施柏阁品牌故事:源自德国的施柏阁酒店(Steigenberger)始于1930年,由商人艾尔伯特·施柏阁创立,拥有近百年传奇历史,以典雅设施与卓越服务闻名,曾是各界名流汇聚之地。2021年,施柏阁大观酒店正式进入中国,延续其尊贵传统。目前,施柏阁品牌在全球拥有近120家超豪华酒店,覆盖13个国家。在中国,已有60多个项目在营或筹建中。贵州小七孔施柏阁大观酒店概况:作为贵州首家施柏阁大观品牌酒店,酒店坐落于“地球绿宝石”--荔波小七孔景区。小七孔古桥始建于清道光年间,至今已逾百年历史。酒店以此为设计灵感,延续德式百年经典,对话百年文化底蕴,将荔波八景巧妙融入其中,打造出极具人文雅致气息的度假胜地。樟江环绕,天然隔绝喧嚣,营造出负氧离子充沛的避世桃源。酒店拥有151间客房,集住宿、餐饮、会议、SPA、健身于一体,是兼具休闲度假与商务会议功能的奢华之选。