• 美女多
• 帅哥多
• 五险一金
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 员工生日礼物
• 管理规范
• 午餐补贴
• 技能培训

1.负责制作菜单，根据季节更换菜单，制作工作计划，统筹安排；
 2.组织餐厅例会，每月对厨师烹饪技术培训一次； 
3.了解餐厅各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位及每日工作；负责检查、考评厨师的工作，及时对员工奖惩，确保餐厅工作的正常运转； 
4.带领厨师做好每日出品工作，听取领导及相关人员对出品工作的意见和建议，不断改进工作，提升出品质量，提高餐厅满意度； 
5.根据经营情况审核餐厅申购及领用计划单，控制成本，提高经营效益； 
6.每月推陈出新研发新菜式（每月至少2次）；每月至少两次对原材料进行市场调查，精确建立每道菜品的毛利率卡。 
7.严格贯彻落实《食品卫生法》，确保餐厅饮食安全卫生；
8.检查餐厅卫生清洁工作，保持餐厅卫生干净；
9.负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费；检查监督各类餐厅设备维修保养情况，安排专人负责，确保使用安全与效率； 
10.完成领导交办的其他事项。 
任职要求： 
1.50岁周岁（含）以下，具有高中及以上学历，具有三年以上同岗位工作经验，具有厨师证和健康证，具有营养师证者优先； 
 2.具备良好的职业道德操守，善于激励员工，创造团队合作氛围，提升整体作战能力； 
 3.熟悉餐饮行业的经营思路，熟练掌握各菜系风格和烹饪操作规程； 
 4.具备菜品创新、研究开发能力； 
 5.具有较强的亲和力和突出的协调能力，具有对突发事件的处理能力； 
 6.具备团队员工培训技能。

福州盛天隆餐饮管理有限公司是马尾阳光学院自营餐饮公司。自2001年成立，阳光学院依托国家“双一流”建设高校、国家“211工程”重点建设大学福州大学举办，办学以来，学校始终坚守“办百年名校，育时代精英”的初心，积极探索应用型特色办学之路，致力于打造“全国一流应用型大学标杆”，以“成就学生、成就教师、成就学校”之心，破局发展，乘势而上。福州盛天隆餐饮管理有限公司是一家专业化、规范化的现代团餐管理企业。自成立以来，公司本着 “ 以人为本，讲求诚信，规范管理，追求卓越 ”的企业宗旨，立足于现代餐饮管理的前沿，以战略发展的眼光，对内致力于强化企业内部管理，实现管理创新，为业主营造便利、安心、舒适、温馨的就餐环境；对外公司重品牌、重口碑、重形象，与更多的知名供应商发展和建立良好的合作关系，提供全方位的服务，以满足现代管理专业化、规范化及人性化的要求，实现“创新是根本，食品安全是生命，务实是宗旨，效益是目标”的经营理念。