【岗位职责】
1、严格执行上级指示,落实各项工作任务,发现问题及时反馈并检查工作情况;
2、定时检查各区域卫生及机械设备运作情况;
3、熟悉餐厅餐具使用情况,检查管事仓库存货情况,及时合理补充餐具;
4、学会正确操作设施设备,作好设施设备保养,尽量减少餐具破损;
5、跟进及督导现场同事清洗及卫生工作、做好餐具盘点工作;
6、服从上级领导安排的其他工作。
【岗位要求】
1、工作有责任心、身体健康;
2、有经验者优先。
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