Lobby Lounge Supervisor 大堂吧主管
5.5千-7千
投递简历
发布于 11-20
Lobby Lounge Supervisor 大堂吧主管
5.5千-7千
上海-青浦区 | 1年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、对大堂吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。

2、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。

3、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。

4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。

5、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。

6、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门。

7、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。

8、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,出色完成各项接待任务。

9、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。


【岗位要求】

1、大专或以上学历,1年及以上餐饮部工作经验。

2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及实践工作能力。

3、熟练运用各类办公软件和餐饮相关操作系统,具有较好的英语、普通话的口语及书面表达能力。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市青浦区徐泾镇沪青平公路1923号
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职位联系人
张女士
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
上海大虹桥灿辉希尔顿酒店位于上海市大虹桥商圈核心位置,酒店交通便利,周边云集著名旅游热点,如亚洲最大多元化现场演艺中心-首位百老汇剧院群(预计2024年开业)、蟠龙古镇、朱家角古镇、欢乐谷、虹桥天地综合商业体,青浦百联奥特莱斯等,是商务出行和度假休闲人士下榻的理想之选。酒店拥有340间精致、舒适的客房及套房供客人选择。包含独栋108间全套房设计。为广泛的宾客提供可靠而友好的停驻体验。酒店内设有多个餐厅和酒吧,满足客人的各种口味需求。无论是品尝中餐、西餐、日本料理还是享受美味的鸡尾酒,都能在这里找到满意的选择。酒店拥有超过 2000 平方米的会议与宴会场地,其中包括近1000平方米、6米挑高的无柱大会厅。可承接各种类型的会议及社交活动。此外,十个大小不同的会议室组合灵活多变,满足客人多种会议需求。各会议室均配备先进视听设备和高速网络,保证理想客户体验。酒店亦拥有视野优越精致优雅的室外露台场地可举办花园婚礼,为客人提供难忘的婚礼影像。
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