• 周末双休
• 五险一金
• 包吃包住
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物

【岗位职责】
1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。
2、制定员工工作日程安排。
3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。
4、开展新菜肴的试菜和开发工作。
5、召开所管辖部门的每日例会。
6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。
7、监督所有供应食品的质量与数量。
8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。
9、经常检查厨房设备，做好维护工作。
11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。
12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。
13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。
15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。

徐州熊出没酒店位于徐州市铜山区，紧邻徐州方特乐园。酒店占地面积 1.4 万平方米，建筑面积约 5 万平方米。设计师采用曲线、自然、欢乐的元素，打造自然科技 X 方程式的建筑主体，装修风格以纯净简约为主。酒店有主题客房 398 间 , 餐厅配套齐全，包括占地1200㎡的全日制花园餐厅；专为家庭设计的熊熊亲子餐厅；以及三个中餐VIP包厢，确保每位宾客都能找到满足自己口味的美食选择。此外，酒店还建有1000平的无柱全功能宴会厅，满足各类规格的宴会及会议接待需求。另有熊熊乐园、健身中心等娱乐康体配套设施，满足您的亲子度假需求。熊出没酒店致力于打造欢乐休闲度假美学，为每位住店宾客提供有温度的欢乐度假体验，致力于成为国内知名亲子目的地度假酒店。