中高端品牌集采体系承接及搭建:
· 承接现有集采流程,在此基础上建立品牌自有集采架构和体系,统筹管理整个集采流程,涵盖采购意向确认、寻源、供应商筛选、招投标程序、合同签署、下单、售后、结算等,对流程进行定期评估并持续优化,并根据品牌定位及运营需求及时加以合理化调整;
· 承接现有集采清单,根据业务发展的需求对该清单加以持续更新和完善;
· 规划并建立与需求相对应的品牌自有线上集采系统及集采商城,推进整个品牌集采体系的持续迭代和优化,以适配品牌的规模拓展并确保集采效益最大化;
· 协调与运营、品牌等各业务部门的关系,确保整个集采体系的顺利运行。
酒店筹开、运营采购支持:
· 支持酒店开业及运营所涉及的各项采购工作,对酒店的集采以及本地采购进行流程管理及审核;
· 协助运营部门在酒店筹开期的采购工作,确保开业时酒店根据采购清单预定的各项物料能按时到货,满足按期开业的需要;
· 协助审核、制定酒店层面的采购政策及流程,根据运营需求按期更新并督促执行;
· 协助完成酒店采购系统的设置及与各系统的对接,确保酒店运营团队的顺利使用;
· 协助完成酒店采购结算及流程审批,跟进售后支持;
· 持续跟进、评估酒店运营期的各项采购需求,以确保在成本合理的前提下符合品牌定位及酒店运营的需求。
寻源及供应商管理:
· 定期调查、了解中端酒店行业及竞争品牌的价格,对比、评估与自有价格体系的差异,及时或适时调整、更新对应供应商、供应渠道,与业内供应商保持良好的联系,开辟和维护优质供货渠道以确保品牌在同行业内的竞争优势;
· 承接现有集采供应商库,根据前期采购商品的品质、服务、售后等对供应商进行评估,结合使用部门的反馈意见及时对供应商进行管控和汰换;
· 不定期通过各种渠道包括展会及行业交流会等了解市场行情和价格信息,对行业供货商进行专业评估来筛选潜在供货商,与管理层及运营等各业务部门分享并提出合理化建议。
团队管理及其他:
· 管理采购团队(如有),对酒店行使采购职能员工进行工作指导和在岗培训;
· 执行其他由部门主管根据品牌业务发展需要而分配的各项工作。
工作经验
· 5年以上中端连锁酒店集团总部层面集采工作统筹管理经验,5年以上中高端单体酒店运营期及筹开期采购工作经验;
教育背景
· 全日制大学本科或以上采购、供应链管理专业;
专业技能
· 熟悉MC、SCM、PICC等常用采购管理软件,熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件,具备商务英语书写和基础交流能力,普通话流利;
其他知识及技能
· 熟练掌握中端酒店筹备期及运营期所涉及的各类资产、运营物资等产品的性能、特点,了解并熟悉相关采购渠道及主流供应商;
· 具备较强的谈判能力和对市场的敏感度,思维开阔,能勇于接受新事务和新方法;
· 具备较强的抗压能力、良好的统筹能力、以及高效的执行力,能独立完成管理层交付的各项工作/任务;
· 具备较强的跨部门沟通和协作能力,能有效地与各业务部门及集团职能之间进行合作并推进相关工作的达成;与同事和团队之间保持良好的工作关系。
为人正直、对企业忠诚、能严格自律、抵制诱惑,对待工作具有强烈的责任心。
Ying’nFlo/毅风,是朗廷酒店集团为中国新生代旅居者所打造的中高端酒店品牌,与本地社群的紧密合作来创造真正契合新生代旅居者生活方式的酒店产品,旨在为年轻群体营造新颖时尚的社交中心,并成为国内独树⼀帜的中⾼端连锁酒店品牌。作为鹰君集团有限公司的全资控股子公司,朗廷酒店集团旗下拥有一系列分属於朗廷酒店及度假酒店丶康得思、逸东及Ying’nFlo品牌的酒店,项目横跨亚洲,欧洲丶北美至中东地区。集团的名字源於传奇的伦敦朗廷酒店,该酒店为欧洲奢华酒店,逾150年来一直是奢华住宿及卓越服务的典范。集团旗下酒店至今仍秉承伦敦朗廷酒店的传统,设计典雅高贵,挚诚待客,致力推陈出新,务求缔造令人眼前一亮的住宿体验。