【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、有一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2、掌握餐厅服务规程。
3、工作主动、热情、认真,责任心较强。
4、身体健康,仪表端庄。
“上有天堂,下有苏杭”,苏州阳澄湖国寿君澜度假酒店位于苏州工业园区阳澄湖半岛旅游度假区,是由央企中国人寿投资兴建的高端康养品牌度假酒店。酒店以新中式建筑风格为主,勾勒出园林与生活互动的融合场景,总建筑面积 3.5 万㎡,拥有 248 间客房、全日制餐厅、零点餐厅、中餐包厢、多功能会议室及一间 700 ㎡的无柱宴会厅;康体区域配备有羽毛球馆、壁球馆、健身房、棋牌室、童玩中心、SPA 等服务项目。酒店周边环境优美、交通便利,距离上海市仅 50 分钟车程,距苏州站、苏州北站 20 分钟车程,离京沪高速阳澄湖出口不到 5 公里。用极富东方美学的设计理念,加之优越的地理位置,打造高端康养休闲度假目的地,贯彻“真正的度假在君澜”的品牌口号。