【岗位职责】
确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
确保所有成员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
确保团队严格遵守时间。
提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。
和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。
负责团队的季度评估和团队纪律。
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
和其它部门建立关系。
准备每周班次表。
确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。
管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。
根据餐饮办公室期限完成所有需要的报告。
在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。
每餐前的员工会议。
运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。
设计客人和VIP客人的记录并且维护。
计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。
为家具和设备提供卫生及好的工作状态。
监督和保持餐饮部的预算,收入。
【岗位要求】
英文和其它语言的沟通能力。
全面的餐饮部运营知识。
3-5年相关的工作经验。
良好的管理技能。
形象好。
有上进心。
和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
领导才干,和团队有良好的沟通。
优秀的书面和口语的英文能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
常州大酒店,宛如常州市的一颗耀眼明珠,傲立经开区核心商务区,延续常州大酒店特有的历史文化底蕴及城市记忆,坐拥东方云湖一线湖景。酒店隶属于实力雄厚的中天钢铁集团,总建筑面积达43725㎡,彰显非凡的气度与格局。酒店精心打造了272间/套时尚雅致的客房,每间客房都倾注了酒店对品质的执着追求,从贴合人体工学的床品到现代化的智能设备一应俱全,致力于为宾客营造出温馨惬意的居住环境,让每一次入住都成为舒适的享受。酒店内的餐饮与休闲设施丰富多样。风格独特的中西餐厅,汇聚各地美食,让味蕾开启环球之旅;大堂吧氛围优雅,是商务洽谈或休闲小聚的理想之地;室内恒温泳池与健身房,满足宾客在旅途中保持活力的需求。近4000㎡的宴会会议空间,配备了行业领先的会议设施,专业的团队还能为各类会议、活动提供全方位的策划与全程跟踪服务,确保每一场活动都能圆满成功。 无论是商务出行的精英人士,还是休闲度假的游客,常州大酒店都是您的理想之选。在这里,每一位宾客都能收获超乎期待的满意体验。