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大专及以上学历,接受轮班制工作,三年以上连锁餐饮行业或零售行业管理经验。
岗位职责:
1、带领及激励团队严格执行公司各项规章制度,确保店面高质量运营;
2、店面日常运营管理,针对店面主要损耗产品重点管理,降低损耗;
3、负责轻食沙拉店日常出品服务、有厨房经验优先。
4、对外沟通协调,包括但不限于物业、现场客户投诉、突发事件处理等
5、熟悉外卖平台线上运营,对策略逻辑认知清晰。协助制定门店外卖平台推广、推荐并协助各推广渠道。
6、品质管理:确保店面员工,按照公司产品SOP标准出餐,制作和提供品质如一的饮品和轻食。
轻食餐厅已经落地7家就凭借好味道而大获好评不仅有周边小伙伴们常光顾更有不少小伙伴慕名而来与精心准备的食物际遇-﹣品味纯天然食物的原汁原味﹣-选用新鲜健康的蔬果和低脂高蛋白的肉类严格把控食材的品质和用料搭配尽可能的保留食材本味