宴会服务经理 Banquet Manager
1万-1.2万
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发布于 12:07
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上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

岗位职责

1、根据业务的需要,合理安排员工的当值、休假时间;

2、检查员工上岗前的仪容仪表,监督员工的工作纪律,维持宴会部的日常秩序;

3、主持部门例会,传达和贯彻酒店及部门有关指令和信息;

4、根据营业需要,提出更新或购置设备的建议,严格控制部门的各项营运开支;

5、制定设施设备的维持保养计划,检查宴会厅、会议室及所有宴会仓库的清洁卫生工作;

6、做好本部门和其他协作部门之间的沟通和协调工作;

7、与厨房保持密切联系,定期商讨新菜式,及时反映客人意见并确保出品质量;

8、开展员工业务培训工作,建立员工提合理化建议或意见的渠道和奖惩制度,定期评估员工的工作表现;

9、处理客人的投诉,听取客人的意见及建议,不断完善服务工作;

10、对每天的宴会、会议工作要做出合适的安排;

11、完成领导安排的其他工作。

岗位要求

1、熟悉计算机操作,具备一定的英语水平,具有3年以上的餐饮及宴会服务工作经验;

2、有良好的思想政治素质和职业道德,组织纪律性强;

3、具有高度的专业管理意识、判断、决策、应变能力及组织协调能力;

4、具有丰富的宴会餐饮知识和服务操作技巧,耐心周到,善于待人,具有优秀的社交能力;

5、善于协调部门内的人事问题和处理对客的各种投诉和纠纷。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海张江科学城希尔顿酒店
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
         诚邀您来参加酒店11月15日公开招聘会         时间:11月15日 13:30-16:00         地址:浦东新区中科路2329号A317         需携带材料:1寸照片一张,个人简历          如到场参加,请联系工作手机:18871929013(9:00-18:00)         100 多年以来,希尔顿在全球各地开拓版图,打造多元、包容的职场是我们的核心要务。希尔顿是一个让梦想起飞的职场。无论礼宾、前台、或主厨,不论团队成员从哪里开启职业生涯的起点,都能享有职业发展的无限可能。作为一家全球性的企业,我们欣然接受来自世界各地怀揣梦想的候选人。无论您在哪里开启希尔顿的职业之旅,我们遍布126个国家和地区的近7800家酒店都可以成为您在希尔顿职业之旅的下一站。同时,我们也为团队成员提供无微不至的关怀及业界具有竞争力的薪酬福利,其中包括酒店住房折扣,以及身心健康计划和认可计划等。         全新的上海张江科学城希尔顿酒店位于上海浦东新区张江科学城及张江城市副中心内,毗邻张江科学之门西塔及张江科学会堂。其设计理念源于堆叠立方体,运用几何和雕刻元素,巧妙地将自然光线引入室内,营造出一个既宁静又迷人、充满活力的室内环境,为来自不同背景的商务旅客提供了一个温暖而又宾至如归的体验。        酒店地理位置优越,通过地下空间可步行直达地铁13号线学林路站,驱车20分钟可轻松抵达陆家嘴金融贸易中心或上海迪士尼度假区,距离上海浦东国际机场约30分钟车程,上海虹桥国际机场约45 分钟车程。为客人提供了一个集商务、会议和休闲于一体的完美场所。
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