岗位职责
1.员工餐厅所有食品的准备工作,并作好本职工作。
2.确保食品的清洁、新鲜。
3.检查菜单与配料是否相符。
4.按照厨师长的指示完成每日员工餐的菜品。
5.确保工作场地的清洁、卫生。
岗位要求
1.熟悉炉灶的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;
2.了解食品卫生法;
3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
4.有一定的文字语言表达能力。
100 多年以来,希尔顿在全球各地开拓版图,打造多元、包容的职场是我们的核心要务。希尔顿是一个让梦想起飞的职场。无论礼宾、前台、或主厨,不论团队成员从哪里开启职业生涯的起点,都能享有职业发展的无限可能。作为一家全球性的企业,我们欣然接受来自世界各地怀揣梦想的候选人。无论您在哪里开启希尔顿的职业之旅,我们遍布126个国家和地区的近7800家酒店都可以成为您在希尔顿职业之旅的下一站。同时,我们也为团队成员提供无微不至的关怀及业界具有竞争力的薪酬福利,其中包括酒店住房折扣,以及身心健康计划和认可计划等。 全新的上海张江科学城希尔顿酒店位于上海浦东新区张江科学城及张江城市副中心内,毗邻张江科学之门西塔及张江科学会堂。其设计理念源于堆叠立方体,运用几何和雕刻元素,巧妙地将自然光线引入室内,营造出一个既宁静又迷人、充满活力的室内环境,为来自不同背景的商务旅客提供了一个温暖而又宾至如归的体验。 酒店地理位置优越,通过地下空间可步行直达地铁13号线学林路站,驱车20分钟可轻松抵达陆家嘴金融贸易中心或上海迪士尼度假区,距离上海浦东国际机场约30分钟车程,上海虹桥国际机场约45 分钟车程。为客人提供了一个集商务、会议和休闲于一体的完美场所。