餐饮总监 Director of Food & Beverage
2万-3万
停止招聘
发布于 10-08
餐饮总监 Director of Food & Beverage
2万-3万
上海 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

· 制定与餐饮相关的制度和标准。

· 建立标准的餐饮销售,趋势和目录。

· 不断的改进制度,程序和设备。

· 在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商。

· 查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。

· 确保优质食品和服务使客人满意。

· 在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。

· 确保可以达到预算目标。

· 确保可以最大限度提高部门利润。

· 确保部门运转在预算内。

· 确保所有执照已经申领完成。

· 对供给和服务做出提前监督。

· 和承办商见面学习新产品的使用。

· 确保培训计划按要求准时执行。

· 确保所有员工达到希尔顿酒店国际标准。

· 查看部门计划来确保部门未来发展。

· 与总经理和运营总监回顾规则事业。

· 确保所有员工接受培训,态度正确,友好和遵守纪律。

· 确保了解餐饮相关的准备和服务。

· 了解直到今日的所有价格比对。

· 维护最高的专业个人形象。

· 建立和维护员工关系。

· 保护商业机密。

· 参与和执行与企业相关的一切工作。

· 完成总经理下达的任务。

· 参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。

· 执行任何运营总监下达的工作任务。

· 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。

· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海张江科学城希尔顿酒店
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职位联系人
Celine
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
         诚邀您来参加酒店公开招聘日         时间:周二到周五(工作日)14:30-16:00         筹备办公室地址:上海市浦东新区东育路255弄5号(B座)3楼 B35         需携带材料:1寸照片一张,个人简历          如到场参加,请联系工作手机:18871929013(9:00-18:00)         100 多年以来,希尔顿在全球各地开拓版图,打造多元、包容的职场是我们的核心要务。希尔顿是一个让梦想起飞的职场。无论礼宾、前台、或主厨,不论团队成员从哪里开启职业生涯的起点,都能享有职业发展的无限可能。作为一家全球性的企业,我们欣然接受来自世界各地怀揣梦想的候选人。无论您在哪里开启希尔顿的职业之旅,我们遍布126个国家和地区的近7800家酒店都可以成为您在希尔顿职业之旅的下一站。同时,我们也为团队成员提供无微不至的关怀及业界具有竞争力的薪酬福利,其中包括酒店住房折扣,以及身心健康计划和认可计划等。         全新的上海张江科学城希尔顿酒店位于上海浦东新区张江科学城及张江城市副中心内,毗邻张江科学之门西塔及张江科学会堂。其设计理念源于堆叠立方体,运用几何和雕刻元素,巧妙地将自然光线引入室内,营造出一个既宁静又迷人、充满活力的室内环境,为来自不同背景的商务旅客提供了一个温暖而又宾至如归的体验。        酒店地理位置优越,通过地下空间可步行直达地铁13号线学林路站,驱车20分钟可轻松抵达陆家嘴金融贸易中心或上海迪士尼度假区,距离上海浦东国际机场约30分钟车程,上海虹桥国际机场约45 分钟车程。为客人提供了一个集商务、会议和休闲于一体的完美场所。
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