招聘面点师_福建福旅青年文化交流有限公司东山福莱喜分公司招聘信息-最佳东方

发布于 04-10

面点师

8千-1万

漳州-东山 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人

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职位福利

五险一金
免费制服
包吃包住
绩效奖励
工会福利

职位描述

1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味，能够配合自助早餐各类面点供应。

2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。

3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。

4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。

5、保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。

6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

其他要求

计算机能力：一般

年龄要求：18-45岁

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

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福建省漳州市东山县樟塘镇海明威路8号

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林女士

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福建福旅青年文化交流有限公司东山福莱喜分公司

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
国有企业
企业性质

福建省旅游发展集团系福建省国资委监管的省属大型企业集团，于2015年12月由福建华闽实业集团和福建中旅集团合并重组设立，是省委、省政府从大局出发，围绕“旅游强省”战略目标，践行新发展理念，培育经济增长新动能，推动福建旅游转型升级而倾力打造的国有旅游企业集团。 福莱喜大酒店是由福建省旅游发展集团权属福建福旅青年文化交流有限公司投资建造，按五星级标准打造的豪华滨海度假酒店。酒店总建筑面积4万多平方米，位于美丽的东山县金銮湾，毗邻马銮湾和苏峰山景区，拥有长达1.2公里的海岸线和沙质优良的海滩等无敌海景资源，所有客房、宴会及会议区、餐饮区都拥有观海视线。酒店配套齐全，由客房区、别墅区、餐厅区和会议区四部分组成，是集多种客房，度假别墅，配套室内温泉SPA、宴会厅、特色餐厅、会议中心、娱乐购物为一体的滨海温泉度假酒店。