【岗位职责】
1、协助主厨完成食材的清洗、切配、腌制等准备工作,确保食材符合烹饪要求;
2、负责厨房日常清洁工作,包括操作台、厨具、餐具的清洗与消毒,保持厨房卫生整洁;
3、按照主厨要求,协助完成简单菜品的烹饪与装盘;
4、定期检查食材库存,协助管理食材的存放与保鲜,避免浪费;
5、遵守厨房安全规范,正确使用厨房设备,确保操作安全;
6、完成主厨交办的其他相关工作。
【岗位要求】
1、初中及以上学历,年龄20-50岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏;
2、具有2年以上帮厨或相关厨房工作经验,熟悉食材处理及厨房基本操作流程;
3、具备一定的刀工基础,能熟练完成食材的切配工作;
4、工作认真负责,吃苦耐劳,有团队协作精神;
5、无不良嗜好,讲究个人卫生,符合餐饮行业健康要求;
6、有餐饮行业相关证书或培训经历者优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名