【岗位职责】
1、负责酒店西点产品的制作,包括蛋糕、面包、甜点等各类西式点心,确保出品质量符合酒店标准;
2、根据菜单和客户需求,独立完成西点的创意设计、制作及装饰,保证产品美观且口感优良;
3、严格把控原材料的使用,合理控制成本,避免浪费;
4、维护西点制作区域的卫生与安全,确保操作符合食品安全及卫生标准;
5、协助厨房团队完成其他相关工作,如宴会、自助餐等活动的西点供应;
6、定期研发新品,提升西点产品的多样性和市场竞争力。
【岗位要求】
1、热爱西点制作,具备一定的西点制作基础或相关经验,有酒店工作经验者优先;
2、熟悉各类西点制作工艺及流程,能够独立完成常见西点产品的制作;
3、具备良好的审美能力,能够设计并制作造型美观的西点产品;
4、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的工作环境;
5、具备团队合作精神,能够与其他部门有效沟通协作;
6、无学历、年龄限制,欢迎对西点行业有热情的新人加入。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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