直接上级:客房经理
直接下级:客房部服务员/PA
岗位职责:
(1) 负责完成客房经理分配的工作;,协助客房经理管理客房工作事务。
(2) 客房经理不在岗时,代理客房经理的工作,满足客人的服务需求。
(3) 每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房,保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、 设施情况
良好。
(4) 负责客房服务用品,按运营标准合理发放客房用品并做好登记。
(5) 按要求管理好酒店制服,做好保管、发放、洗涤、申领等工作。
(6) 做好部门培训工作,包含组织会议,培训客房工作流程及技巧。
(7) 每日做好棉织品的收发、送洗、交接等工作,并检查布草洗涤质量。
工作内容:
每日:
1. 检查隔夜房抹尘:检查抹尘质量和物品设施完好,连续 3 天的隔夜房,需做地面和恭桶卫生。
2. 收发布草:配合洗涤公司工作人员发放当日布草,确保数量准确,检查洗涤质量。
3. 巡视公共区域:检查早班服务员,走廊卫生清洁情况;检查 PA 公共区域清洁情况(每 2 小时巡查1次),并留意公共区域安全隐患问题。
4. 巡视健身房、洗衣房卫生情况。
5. 当日易耗品发放,做好统计,并登记每日易耗用品统计。
6. 检查 VD 房做房质量:及时查房,认真填写《主管查房表》,及时更改房态。做好查房记录,并保证至少每小时更新。
7. 保持对讲机通畅,与前台有效沟通,同时做到循环检查各楼层。
8. 对服务员做好考核记录和现场培训,培训包含做房流程、操作规范、服务规范和安全意识。
9. 关心新员工:特别留意新员工的带教,抽查对基础培训知识的掌握情况,以及工作流程的操作情况。10. 员工用餐时间:协助客房经理统筹安排好楼层工作。
11. 下午 14:00 核对房态,核对当日续住情况,合理安排下午工作。
每周:
1. 协助客房经理召开部门周例会。
2. 协助客房经理每周一次,客房培训工作。
每月:
1. 做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。如:客房工作流程培训
及突发事件分享。
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