• 带薪年假
• 技能培训
• 节日礼物
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 岗位晋升

一、职位概述：
协助厨师长做好本部门等待各项工作，能充分利用原料，并有创新的能力，有控制成本的能力，与其它部门密切配合，熟知餐饮业卫生法，通晓本部门安全和工作程序完成厨房各项工作及负责所在区域的卫生。
听从厨师长的工作安排，有通岗能力。
岗位要求:
1.3年以上同岗位工作经验。
2.杭帮菜菜背景优先。
3.良好的菜品创新能力。
4.国际联号酒店工作经验优先。
岗位职责:
1.精通杭帮菜制作，严格执行厨房运营流程及操作规范。
2.根据出品要求，制作出杭帮菜特色菜品，打造领先当地行业的餐饮品牌与口碑。
3.研究当地餐饮市场探索开发有地方特色的传统菜肴。
4.严把出品技术质量，保证出品的一致性。
5.成本控制，精通食物原料及食品营养知识。
6.高度服从性，具有优秀管理监督技巧:培养并帮助员工发展，鼓励创新。
7、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。
8、建立良好的团队精神，协同工作为了共同的目标努力。

华住集团（NASDAQ: HTHT；HK: 01179），于2005年创立于中国。截至2025年6月30日，华住集团在19个国家经营12,137家酒店，拥有1,184,915间在营客房，为社会创造逾20万就业机会。  华住集团旗下经营的酒店及公寓品牌覆盖了从豪华到经济型酒店市场。在国内运营的品牌包括宋品、施柏阁大观、施柏阁、禧玥、花间堂、美仑国际、桔子水晶、美仑美奂、城际、漫心、美仑、CitiGO欢阁、全季、桔子、汉庭、星程、海友、你好、城家公寓、瑞贝庭公寓酒店，另有合作品牌诺富特、美居、美爵、宜必思和馨乐庭公寓酒店等。  华住已经成为全球发展最快的酒店集团之一。2010年，华住在美国纳斯达克成功上市；2020年9月，华住在香港联交所主板实现二次上市。根据美国《HOTELS》杂志公布的“2024全球酒店集团205强”（HOTELS 205）的最新排名，华住集团升至第四位。  花间堂于2009年诞生于丽江以独具特色的 花间美学将超高端度假酒店的服务理念与地方民居民俗等人文特色完美融合。获得各界高度认可引领国内高端度假酒店品牌的发展花间堂致力以传递中国文化之美为核心理念传承及保护所在地自然人文特色将酒店作为分享与连接的平台融入历史传统、人文景观、文化创意休闲娱乐、旅游特色等资源期望为大家打造欢乐而美好的 现代人间桃花源。