餐厅主管
6千-8千
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发布于 09-23
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杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、负责制定餐饮部各项业务计划与实施;

2、 主持本部门工作例会,督促进度,解决工作中的问题;

3、负责本部门的安全和日常的质量管理工作,检查和督促ADD餐厅、包厢、酒吧、大堂吧,严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业;

4、 负责本部门员工的岗位业务培训,包括ADD餐厅、包厢、酒吧、大堂吧有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质;

5、沟通本部门与酒店其他部门的联系,协调配合,做好工作;

6、建立良好的公共关系,广泛听取和搜集宾客及其他部门的意见,处理投诉,不断改进工作;7、 处理与分析每日的客情反馈,并及做好解决措施;

8、掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况,了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求,认真组织好一切准备工作;

9、负责督促有关人员做好食品卫生、供餐标准等工作。积极支持对菜点的研究,做好餐饮部招牌菜的推广与保持。

三、任职条件:

1、自然条件:身体健康、相貌端正、25周岁以上

2、性别要求:男女不限

3、教育程度:高中以上或同等学历。

4、工作经验:3年以上餐饮工作经验,熟悉中、西餐的接待工作。

5、其它能力:具备较强的协调、沟通能力

其他要求
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省杭州市余杭区黄湖镇青山村交界村30号
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
华住集团(NASDAQ: HTHT;HK: 01179),于2005年创立于中国。截至2025年6月30日,华住集团在19个国家经营12,137家酒店,拥有1,184,915间在营客房,为社会创造逾20万就业机会。  华住集团旗下经营的酒店及公寓品牌覆盖了从豪华到经济型酒店市场。在国内运营的品牌包括宋品、施柏阁大观、施柏阁、禧玥、花间堂、美仑国际、桔子水晶、美仑美奂、城际、漫心、美仑、CitiGO欢阁、全季、桔子、汉庭、星程、海友、你好、城家公寓、瑞贝庭公寓酒店,另有合作品牌诺富特、美居、美爵、宜必思和馨乐庭公寓酒店等。  华住已经成为全球发展最快的酒店集团之一。2010年,华住在美国纳斯达克成功上市;2020年9月,华住在香港联交所主板实现二次上市。根据美国《HOTELS》杂志公布的“2024全球酒店集团205强”(HOTELS 205)的最新排名,华住集团升至第四位。  花间堂于2009年诞生于丽江以独具特色的 花间美学将超高端度假酒店的服务理念与地方民居民俗等人文特色完美融合。获得各界高度认可引领国内高端度假酒店品牌的发展花间堂致力以传递中国文化之美为核心理念传承及保护所在地自然人文特色将酒店作为分享与连接的平台融入历史传统、人文景观、文化创意休闲娱乐、旅游特色等资源期望为大家打造欢乐而美好的 现代人间桃花源。
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