【岗位职责】
1、协助主厨完成厨房日常备菜、切配、食材预处理等基础工作
2、负责厨房区域卫生清洁,保持操作台、厨具及工作环境的整洁
3、按要求进行食材初加工,包括清洗、去皮、切配等标准化操作
4、协助管理食材库存,做好原料的存放与保鲜工作
5、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作流程
6、完成上级临时安排的其他后厨辅助工作
【岗位要求】
1、具备基础刀工技能,能熟练处理常见食材
2、了解厨房卫生安全标准,有健康证
3、能适应早晚班次轮换,吃苦耐劳
4、具备团队协作意识,服从工作安排
5、有餐饮行业相关经验者优先,无经验可培训上岗
6、对烹饪工作有热情,愿意学习提升厨艺
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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华住集团(NASDAQ: HTHT;HK: 01179),于2005年创立于中国。截至2025年6月30日,华住集团在19个国家经营12,137家酒店,拥有1,184,915间在营客房,为社会创造逾20万就业机会。 华住集团旗下经营的酒店及公寓品牌覆盖了从豪华到经济型酒店市场。在国内运营的品牌包括宋品、施柏阁大观、施柏阁、禧玥、花间堂、美仑国际、桔子水晶、美仑美奂、城际、漫心、美仑、CitiGO欢阁、全季、桔子、汉庭、星程、海友、你好、城家公寓、瑞贝庭公寓酒店,另有合作品牌诺富特、美居、美爵、宜必思和馨乐庭公寓酒店等。 华住已经成为全球发展最快的酒店集团之一。2010年,华住在美国纳斯达克成功上市;2020年9月,华住在香港联交所主板实现二次上市。根据美国《HOTELS》杂志公布的“2024全球酒店集团205强”(HOTELS 205)的最新排名,华住集团升至第四位。 花间堂于2009年诞生于丽江以独具特色的 花间美学将超高端度假酒店的服务理念与地方民居民俗等人文特色完美融合。获得各界高度认可引领国内高端度假酒店品牌的发展花间堂致力以传递中国文化之美为核心理念传承及保护所在地自然人文特色将酒店作为分享与连接的平台融入历史传统、人文景观、文化创意休闲娱乐、旅游特色等资源期望为大家打造欢乐而美好的 现代人间桃花源。