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1. 负责餐厅的整体运营管理,包括人员管理、财务管理、客户服务管理等,确保餐厅的高效运作;
2. 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准;
3. 定期主持召开部门沟通会并确保确实有效,且在必要时进行指导;
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