岗位职责:
1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。
2、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
3、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。4、掌握所操作面食的售价及成本,在操作过程中,严格按照标准投料。
5、完成上级领导交办的任务。
岗位要求:
1、 有2年及以上星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验者优先。
2、 为人正直,有责任心。
太原滨河希尔顿酒店位于太原市龙城万达商业广场西塔楼,毗邻汾河公园、星河湾高档住宅、山西白求恩医院、红灯笼体育场等地,交通便利,距离机场仅18分车程。 酒店有180间豪华客房,包含8间套房分布于36层至41层,所有房间均可欣赏美丽的汾河景色或太原城市景观。此外酒店35楼层有4间多功能厅,24小时健身房及免费自助洗衣房,各种设施齐全,方便商务人士及旅行度假客人入住。 每周一至周五9:00—17:00,我们将期待你的到来。面试请携带一份简历。 非常感谢您对太原滨河希尔顿花园酒店招聘岗位的关注,我们将致力于寻找合适的人才,在认真阅读了您的申请后,会慎重做出录用决定。期待你的加入,与我们一起共同成长。