餐厅经理
5千-7千
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发布于 08-03
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5千-7千
太原 | 经验不限 | 学历不限 | 可提供住 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责餐厅(宴会、中/西餐厅)的日常运营管理,确保服务流程符合希尔顿花园酒店品牌标准,提升宾客满意度。

2、制定并执行餐厅工作计划,合理安排员工排班与分工,监督服务质量、出品品质及环境卫生。

3、负责餐厅员工的招聘、培训、考核与激励,打造高效、专业的服务团队。

4、协助制定餐厅营销策略与促销活动,完成营收及成本控制目标,定期分析经营数据并提出改进方案。

5、处理宾客投诉及突发状况,维护良好的客户关系,建立并完善客史档案。

6、与厨房、财务、采购等部门紧密协作,确保食材库存合理、供应链顺畅及财务流程合规。

7、严格执行食品卫生安全及消防安全规定,定期组织检查与演练,杜绝安全隐患。


【岗位要求】

1、学历、工作经验及年龄不限,但需具备强烈的服务意识和责任心。

2、熟悉餐厅服务流程及基础管理知识,有酒店或餐饮行业相关经验者优先考虑。

3、优秀的沟通协调能力与团队领导力,能有效调动员工积极性,解决问题果断。

4、具备基础的财务与成本控制概念,能熟练使用办公软件及酒店管理系统。

5、热爱餐饮行业,抗压能力强,能适应弹性工作制(含节假日轮班)。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
太原市小店区滨河东路龙城南街130号
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       太原滨河希尔顿酒店位于太原市龙城万达商业广场西塔楼,毗邻汾河公园、星河湾高档住宅、山西白求恩医院、红灯笼体育场等地,交通便利,距离机场仅18分车程。        酒店有180间豪华客房,包含8间套房分布于36层至41层,所有房间均可欣赏美丽的汾河景色或太原城市景观。此外酒店35楼层有4间多功能厅,24小时健身房及免费自助洗衣房,各种设施齐全,方便商务人士及旅行度假客人入住。        每周一至周五9:00—17:00,我们将期待你的到来。面试请携带一份简历。       非常感谢您对太原滨河希尔顿花园酒店招聘岗位的关注,我们将致力于寻找合适的人才,在认真阅读了您的申请后,会慎重做出录用决定。期待你的加入,与我们一起共同成长。
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