面档(早餐)
3千-3.8千
投递简历
发布于 10-19
面档(早餐)
3千-3.8千
太原 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
停止招聘
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责面档区域的日常运营,包括面条、馄饨、米线等面食的现场制作与出品,确保口味稳定且符合酒店标准;

2、根据客人点单需求,及时、准确地完成烹饪与装碗,注意面条软硬、汤底浓度及配料搭配,确保出餐速度与品质;

3、管理面档食材的申领、验收与储存,检查食材新鲜度,合理控制损耗,严格遵守食品安全及卫生规范;

4、保持工作台、厨具及周边区域的清洁整洁,执行每日消毒流程,配合酒店完成各项卫生检查;

5、热情接待顾客,耐心解答关于面食种类、口味及搭配的询问,妥善处理简单客诉并及时上报主管;

6、协助后厨其他岗位完成高峰时段的备料、切配或出餐支援,参与新菜品试制与改进;

7、正确操作和维护面档专用设备(如煮面炉、保温柜等),发现故障或安全隐患立即报修;

8、严格执行酒店仪容仪表及服务礼仪标准,配合完成班次交接,确保各项记录完整准确。


【岗位要求】

1、学历不限,有面食制作或餐饮后厨经验者优先;

2、熟悉基本面食烹饪流程,要求学习态度积极、动手能力强;

3、持有有效健康证(或入职前可办理),注重个人及食品卫生,无传染病史;

4、工作认真负责,手脚麻利,能适应早晚班轮换及节假日高峰工作节奏;

5、具备良好的服务意识与沟通能力,能与顾客及同事友好协作,服从工作安排;

6、热爱餐饮行业,吃苦耐劳,有团队精神,能稳定长期工作。

其他要求
年龄要求:25岁以上
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
工作地址
太原市小店区滨河东路龙城南街130号
导航
职位联系人
HR
立即沟通

HR

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       太原滨河希尔顿酒店位于太原市龙城万达商业广场西塔楼,毗邻汾河公园、星河湾高档住宅、山西白求恩医院、红灯笼体育场等地,交通便利,距离机场仅18分车程。        酒店有180间豪华客房,包含8间套房分布于36层至41层,所有房间均可欣赏美丽的汾河景色或太原城市景观。此外酒店35楼层有4间多功能厅,24小时健身房及免费自助洗衣房,各种设施齐全,方便商务人士及旅行度假客人入住。        每周一至周五9:00—17:00,我们将期待你的到来。面试请携带一份简历。       非常感谢您对太原滨河希尔顿花园酒店招聘岗位的关注,我们将致力于寻找合适的人才,在认真阅读了您的申请后,会慎重做出录用决定。期待你的加入,与我们一起共同成长。
太原市小店区滨河东路龙城南街130号
导航