【岗位职责】
1、负责酒店餐厅及宴会菜品的设计与制作,确保出品质量与口味标准
2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗
3、保持厨房工作区域的清洁卫生,符合食品安全与卫生标准
4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度
5、配合团队完成大型宴会及活动的餐饮服务工作
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能,熟悉常见菜系制作方法
2、能够适应早晚班次轮换,具备较强的工作抗压能力
3、遵守厨房操作规范,持有健康证者优先
4、具有良好的团队协作意识,服从工作安排
5、对食品安全与卫生有基本认知,无不良从业记录
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
北京沙河高教园希尔顿欢朋酒店是希尔顿旗下中高端品牌,位于北京市昌平区路松街75号院4号楼,所处位置为沙河高等教育园区,为来自世界各地的旅客提供了一个理想的下榻之地。酒店设有各式温馨舒适的客房207间,每间客房均采用美国“Hampton Bed ”标准Serta双专利床垫及生态认证床品,选用美国护肤领域殿堂级品牌“Peter Thomas Roth”作为指定洗浴用品;酒店设有健康格调早餐厅、内设包厢厅,提供各式中西式早餐,让您在一天之初就能享受到美味的开始。此外,酒店还设有乐动健身房,为宾客提供健身、放松的好去处。配备多间精英会议室、先进的会议设施和专业的服务团队,能够满足各类型会议和活动的需求。无论是商务洽谈还是团队建设,这里都是您的不二之选。同时酒店还配备免费洗衣房、以及大型地上和地下停车场,为您的旅途增添便捷与舒适。以特有的“友善、可靠、关怀、周全”为核心理念的希尔顿欢朋的知己服务,使宾客享受到高品质的快乐入住体验!