中厨厨师长
1.2万-1.5万
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发布于 10-14
中厨厨师长
1.2万-1.5万
怀化 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。

2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。

3、检查存货及成品。

4、检查所有食品的准备情况、

5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。


【岗位要求】

1、同岗位工作经验5年以上。

2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。

3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。

4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

5、身体健康,精力充沛。

其他要求
年龄要求:30-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
湖南省怀化市洪江市安江镇两路口怀化安江邵泽希尔顿花园酒店
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
安江邵泽希尔顿花园酒店是全球知名酒店管理集团——希尔顿酒店集团(HLT) 管理领先入驻怀化市的国际品牌酒店 。毗邻沪昆高速公路 ,交通便利 ,与安江东站直线距离约4.3公里 ,与怀化南站直线距离28.2公里,与怀化芷江机场直线 距离约47公里 。131间客房及套房风格时尚简约 ,设施设备齐全 。您可以漫步至餐   厅或者通过客房订餐服务享用美味佳肴;在大堂吧享受下午茶或晚 间鸡尾酒 ,充盈旅程 ,收获欢乐 。酒店内还配有健身中心及棋牌室 ,让您尽情释放身心 。温馨精致的布迷亲子房和“儿童 食宿欢乐尽享”礼遇 ,为家庭客人带来多重惊喜体验 。酒店设有5个规模不等的宴会厅及会议室 ,无论是浪漫的婚礼或是商务活动 ,酒店专业的会务及宴会团队将为提供定制及个性化服务 。
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