炉灶厨师
8千-1万
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发布于 10-14
炉灶厨师
8千-1万
怀化 | 5年以上 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

一、烹饪工作

1. 熟练掌握各种烹饪技法,负责按照菜谱要求制作各种菜肴,确保菜肴的色、香、味、形符合标准。
2. 根据不同菜品的要求,准确掌握火候和烹饪时间,保证菜肴的口感和质量。

二、食材处理

1. 对食材进行初步加工,如切配、腌制等,确保食材准备就绪,便于烹饪。
2. 合理使用食材,避免浪费,控制成本。

三、炉灶管理

1. 负责炉灶设备的日常清洁和维护,确保设备正常运行。
2. 掌握炉灶设备的使用方法和安全操作规程,避免发生安全事故。

四、团队协作

1. 与其他厨师和厨房工作人员密切配合,确保厨房工作的高效运转。
2. 协助配菜人员准备食材,及时沟通菜品制作过程中的问题。

五、创新与改进

1. 关注餐饮市场动态,不断创新菜品,满足顾客的需求。
2. 对现有菜品提出改进意见,提高菜肴的品质和口感。


【岗位要求】

1、为人正直,有责任心。

2、有5年厨房点心工作经验。

3、身体健康,能吃苦耐劳。

其他要求
年龄要求:25-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
湖南省怀化市洪江市安江镇两路口怀化安江邵泽希尔顿花园酒店
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
安江邵泽希尔顿花园酒店是全球知名酒店管理集团——希尔顿酒店集团(HLT) 管理领先入驻怀化市的国际品牌酒店 。毗邻沪昆高速公路 ,交通便利 ,与安江东站直线距离约4.3公里 ,与怀化南站直线距离28.2公里,与怀化芷江机场直线 距离约47公里 。131间客房及套房风格时尚简约 ,设施设备齐全 。您可以漫步至餐   厅或者通过客房订餐服务享用美味佳肴;在大堂吧享受下午茶或晚 间鸡尾酒 ,充盈旅程 ,收获欢乐 。酒店内还配有健身中心及棋牌室 ,让您尽情释放身心 。温馨精致的布迷亲子房和“儿童 食宿欢乐尽享”礼遇 ,为家庭客人带来多重惊喜体验 。酒店设有5个规模不等的宴会厅及会议室 ,无论是浪漫的婚礼或是商务活动 ,酒店专业的会务及宴会团队将为提供定制及个性化服务 。
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