【岗位职责】
1、 负责酒吧的日常经营,酒吧内酒水、杯具、器皿的盘点管理;
2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范;
3、为酒吧的运作提出合理化建议;
4、组织完成酒吧各项经营计划;
5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决;
6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养;
7、审核各种物品的申领,并控制成本;
8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务
【岗位要求】
1、具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验;
2、45岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识;
3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程;
4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力;
5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
6、有英文沟通能力,酒吧经验3年以上,同级别工作经验1年以上,如有Top50类酒吧工作经验者、或高级调酒师资格证优先考虑。
屡获殊荣的苏马克餐厅是美食爱好者的绝佳目的地。餐厅以采用最新鲜的食材烹饪最正宗的黎巴嫩美食而闻名。对高品质的不懈追求为苏马克餐厅赢得了无数赞誉,其中就包括地区最佳黎巴嫩餐厅这一殊荣2010年,苏马克餐厅在香港开业,成为了正宗黎巴嫩美食的灯塔。近期,我们在北京开设了第二家分店,但我们的脚步不止于此,餐厅计划在全球主要城市持续扩张。 我们的客户包括大使馆、知名商业领袖和企业高管,他们青睐在屡获殊荣的餐厅享受美食体验。我们拥有精心打造的氛围和由国际专业人士组成的服务团队,确保提供卓越的用餐体验。我们的高级管理人员均来自国际著名酒店和餐厅,团队成员精通英语和中文。 苏马克致力于创造学习和职业发展机会,为员工提供优厚的福利待遇和在餐饮业茁壮成长的平台。 加入苏马克,让每一餐都成为文化、品质和激情的庆典。踏上我们的旅程,在注重本真的群体中创造难忘的体验。机不可失,快来成为苏马克大家庭的一员吧!