热菜厨师
6千-8千
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发布于 09-12
热菜厨师
6千-8千
北京 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责热菜的制作,确保菜品色、香、味、形符合标准,保证出品质量稳定;

2、根据菜单要求,熟练完成各类热菜的烹饪,包括炒、炸、炖、蒸等多种烹饪方式;

3、严格把控食材的新鲜度与卫生标准,确保食品安全与操作规范;

4、协助厨房日常备料工作,合理控制食材损耗,降低运营成本;

5、配合团队完成厨房其他相关工作,如设备维护、清洁整理等;

6、根据季节或市场需求,参与新菜品的研发与改进。


【岗位要求】

1、具备扎实的热菜烹饪基本功,能独立完成各类热菜的制作;

2、熟悉厨房操作流程及食品安全规范,有较强的卫生意识;

3、工作认真负责,能适应餐饮行业高强度的工作节奏;

4、具备团队合作精神,能与同事高效配合;

5、有相关工作经验者优先,无经验者愿意学习亦可考虑;

6、身体健康,无不良嗜好,能适应排班制工作。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市朝阳区亮马港湾南楼1层
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职位联系人
北京苏马克餐饮服务有限公司
立即沟通

北京苏马克餐饮服务有限公司

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
屡获殊荣的苏马克餐厅是美食爱好者的绝佳目的地。餐厅以采用最新鲜的食材烹饪最正宗的黎巴嫩美食而闻名。对高品质的不懈追求为苏马克餐厅赢得了无数赞誉,其中就包括地区最佳黎巴嫩餐厅这一殊荣2010年,苏马克餐厅在香港开业,成为了正宗黎巴嫩美食的灯塔。近期,我们在北京开设了第二家分店,但我们的脚步不止于此,餐厅计划在全球主要城市持续扩张。 我们的客户包括大使馆、知名商业领袖和企业高管,他们青睐在屡获殊荣的餐厅享受美食体验。我们拥有精心打造的氛围和由国际专业人士组成的服务团队,确保提供卓越的用餐体验。我们的高级管理人员均来自国际著名酒店和餐厅,团队成员精通英语和中文。 苏马克致力于创造学习和职业发展机会,为员工提供优厚的福利待遇和在餐饮业茁壮成长的平台。 加入苏马克,让每一餐都成为文化、品质和激情的庆典。踏上我们的旅程,在注重本真的群体中创造难忘的体验。机不可失,快来成为苏马克大家庭的一员吧!
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