• 五险一金
• 包吃包住
• 带薪年假
• 带薪病假
• 岗位晋升

【岗位职责】
1、负责中餐厅行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、与厨师长一起筹划和设计菜单，开发当季需求的餐饮产品。
4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

【岗位要求】
1、年龄35-45岁，大专及以上学历。
2、熟悉高端餐饮的运营管理模式。
3、具有5年以上高端社会餐饮店长工作经验。
4、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。
5、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。
6、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

本酒店为北京市大兴区瀛海镇集体经营性建设用地入市试点（一期）YZ00-0803-0011地块。一栋酒店，两栋办公楼，总建筑面积160078.32平方米，其中地下64378平方米，地上95700.32平方米，其中酒店面积71806平方米，两栋办公楼约23894.32平方米，地上10层、地下3层，建筑高度45米，绿地率30%，建筑密度2.4，停车位约600个，客房564余间，设有52个餐饮包间、全日制餐厅两个、西餐厅一个，配套游泳池、健身房设施齐全。设有中型会议室7个，有超过1000平方米的会议室和宴会厅各两个。项目总投资约29.3亿元。酒店建成后将以最优质的服务面向社会。项目拟服务于大兴国际机场、京津冀一体化、北京城南区域、亦庄开发区、大兴区等，将填补大兴区无顶级酒店的空白，同时符合区域总体规划、满足区域产业功能定位，为大兴区整体规划的宏伟蓝图增光添彩，为大兴经济发展做出贡献。