• 五险一金
• 包吃包住
• 带薪年假
• 带薪病假
• 岗位晋升

【岗位职责】
1. 统筹管理大堂吧、火锅店、主题自助餐，制定并执行餐饮经营计划。
2. 对部门营业收入及利润指标负责，通过线上线下整合营销提升餐饮销售业绩。
3. 协同厨师长设计菜单与当季餐饮产品，结合各业态特点优化产品结构。
4. 运用餐饮管理及服务心理学理论，指导日常运营，持续提升服务品质。
5. 协调跨部门协作，确保宾客获得优质的产品与服务体验。
6. 制定推销策略并督导执行，扩大品牌曝光，增加客流与收入。
7. 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

【岗位要求】
1. 年龄35-45岁，大专及以上学历。
2. 具备多业态（大堂吧/火锅/主题自助餐）管理经验及运营模式，掌握基本调酒技能。
3. 3年以上餐厅经理经验，有成功的门店运营及线上推广执行案例。
4. 精通中、西餐、大堂吧业务技能与管理技巧，亲和力强，表达沟通能力突出。
5. 熟悉食材采购、储藏、厨房生产至餐厅服务的全流程，善于环节衔接与统筹安排。
6. 精通成本管控及运营物资全流程管理。

本酒店为北京市大兴区瀛海镇集体经营性建设用地入市试点（一期）YZ00-0803-0011地块。一栋酒店，两栋办公楼，总建筑面积160078.32平方米，其中地下64378平方米，地上95700.32平方米，其中酒店面积71806平方米，两栋办公楼约23894.32平方米，地上10层、地下3层，建筑高度45米，绿地率30%，建筑密度2.4，停车位约600个，客房564余间，设有52个餐饮包间、全日制餐厅两个、西餐厅一个，配套游泳池、健身房设施齐全。设有中型会议室7个，有超过1000平方米的会议室和宴会厅各两个。酒店建成后将以最优质的服务面向社会。项目拟服务于大兴国际机场、京津冀一体化、北京城南区域、亦庄开发区、大兴区等，将填补大兴区无顶级酒店的空白，同时符合区域总体规划、满足区域产业功能定位，为大兴区整体规划的宏伟蓝图增光添彩，为大兴经济发展做出贡献。