联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方公众号
【岗位职责】
1、全面负责酒店餐饮部(ADD)的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率
2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,监督落实各项服务规范
3、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化
4、分析经营数据,制定销售策略,完成部门营收目标
5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
6、负责员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平
7、协调与其他部门的合作关系,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接
【岗位要求】
1、具备餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店餐饮运营模式
2、出色的团队管理能力,能有效激励和培养员工
3、精通成本控制方法,具备优秀的经营分析能力
4、敏锐的市场洞察力,能根据市场变化调整经营策略
5、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力
6、工作细致认真,具备较强的抗压能力
7、持有餐饮管理相关证书者优先
本酒店为北京市大兴区瀛海镇集体经营性建设用地入市试点(一期)YZ00-0803-0011地块。一栋酒店,两栋办公楼,总建筑面积160078.32平方米,其中地下64378平方米,地上95700.32平方米,其中酒店面积71806平方米,两栋办公楼约23894.32平方米,地上10层、地下3层,建筑高度45米,绿地率30%,建筑密度2.4,停车位约600个,客房564余间,设有52个餐饮包间、全日制餐厅两个、西餐厅一个,配套游泳池、健身房设施齐全。设有中型会议室7个,有超过1000平方米的会议室和宴会厅各两个。项目总投资约29.3亿元。酒店建成后将以最优质的服务面向社会。项目拟服务于大兴国际机场、京津冀一体化、北京城南区域、亦庄开发区、大兴区等,将填补大兴区无顶级酒店的空白,同时符合区域总体规划、满足区域产业功能定位,为大兴区整体规划的宏伟蓝图增光添彩,为大兴经济发展做出贡献。