招聘管事部经理_北京中和大饭店有限公司招聘信息-最佳东方

发布于 05-02

管事部经理

1万-1.5万

北京-大兴区 | 10年以上 | 大专 | 招1人

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职位描述

【岗位职责】

1、全面负责管事部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划与预算方案

2、统筹管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理工作

3、建立并完善管事部操作流程与标准，监督执行卫生安全规范（HACCP体系）

4、负责部门员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识

5、定期检查设备运行状况，协调工程部进行维护维修，确保设施正常运转

6、控制部门物资消耗成本，优化清洁剂、耗材等物料的采购与使用方案

7、配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作，处理突发应急事件

【岗位要求】

1、熟悉酒店管事部工作流程，掌握各类清洁设备操作及化学药剂使用规范

2、具备3年以上四星级及以上酒店管事管理经验，有开业筹备经验者优先

3、精通食品安全管理体系，持有卫生管理员或相关资质证书者优先

4、较强的成本控制意识与数据分析能力，能独立编制部门预算报表

5、优秀的团队管理能力，能有效激励20人以上团队并处理员工关系

6、身体健康，能适应倒班工作制，具备处理突发事件的应变能力

7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Fidelio/OPERA）

其他要求

国际联号工作经历：优先

国内管理公司经历：优先

计算机能力：熟练

年龄要求：35-50岁

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

大兴区瀛海镇瀛元街与瀛祥路交叉口

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职位联系人

党广雄

经理

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北京中和大饭店有限公司

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
私营．民营企业
企业性质

本酒店为北京市大兴区瀛海镇集体经营性建设用地入市试点（一期）YZ00-0803-0011地块。一栋酒店，两栋办公楼，总建筑面积160078.32平方米，其中地下64378平方米，地上95700.32平方米，其中酒店面积71806平方米，两栋办公楼约23894.32平方米，地上10层、地下3层，建筑高度45米，绿地率30%，建筑密度2.4，停车位约600个，客房564余间，设有52个餐饮包间、全日制餐厅两个、西餐厅一个，配套游泳池、健身房设施齐全。设有中型会议室7个，有超过1000平方米的会议室和宴会厅各两个。项目总投资约29.3亿元。酒店建成后将以最优质的服务面向社会。项目拟服务于大兴国际机场、京津冀一体化、北京城南区域、亦庄开发区、大兴区等，将填补大兴区无顶级酒店的空白，同时符合区域总体规划、满足区域产业功能定位，为大兴区整体规划的宏伟蓝图增光添彩，为大兴经济发展做出贡献。