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岗位职责：
1. 该岗位为酒店员工餐厅切配岗；
2. 根据菜肴品种及质量要求，对药菜肴的主料、辅料进行搭配；
3. 负责食堂的切配工作，及冰箱清理、清洁工作；
4. 负责食堂食材的领取、运送、及保存工作；
5. 协助厨师完成菜肴的制作及其他安排的工作。
任职要求：
1. 年龄48岁以内，身体健康，精力充沛，抗压能力强；
2. 熟悉家常菜系，具备3年以上切配工作经验；
3. 工作认真，责任心强，具备良好的成本控制意识；
年龄要求：48岁以下 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
本酒店为北京市大兴区瀛海镇集体经营性建设用地入市试点（一期）YZ00-0803-0011地块。一栋酒店，两栋办公楼，总建筑面积160078.32平方米，其中地下64378平方米，地上95700.32平方米，其中酒店面积71806平方米，两栋办公楼约23894.32平方米，地上10层、地下3层，建筑高度45米，绿地率30%，建筑密度2.4，停车位约600个，客房564余间，设有52个餐饮包间、全日制餐厅两个、西餐厅一个，配套游泳池、健身房设施齐全。设有中型会议室7个，有超过1000平方米的会议室和宴会厅各两个。酒店建成后将以最优质的服务面向社会。项目拟服务于大兴国际机场、京津冀一体化、北京城南区域、亦庄开发区、大兴区等，将填补大兴区无顶级酒店的空白，同时符合区域总体规划、满足区域产业功能定位，为大兴区整体规划的宏伟蓝图增光添彩，为大兴经济发展做出贡献。
