1、准备酒店早餐及早餐备料。合理安排餐厅、厨房的日常服务、卫生工作。
2、餐厅零点菜肴的材料准备、制作和烹饪，保证食品卫生安全。
3、对到货食品材料的验货及核对，确保食品的质量和安全。
4、按照市场情况、时令季节和客人需求定期推出新的菜式和品种。
5、负责餐厅、厨房日常卫生工作管理。
6、控制相关成本，提高餐饮毛利率。
7、员工餐的烹制管理。
8、对员工进行菜式知识培训。
9、遵守执行集团的制度及政策，日常工作中注意节能和安全操作，并监督跟踪。

瑞贝庭公寓酒店是由中富旅居与新加坡城市发展集团(CDL)联合创建的服务式公寓品牌。经过快速发展，瑞贝庭公寓酒店在市场沉淀了一定知名度。2022年7月，华住集团旗下品质居住资产运营商城家宣布战略合并瑞贝庭公寓酒店，并纳入到中档服务式公寓产品线，瑞贝庭迎来全新发展。