员工餐厅厨师主管(7781)
4千-5千
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发布于 13:32
员工餐厅厨师主管(7781)
4千-5千
重庆 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1. 协助厨师长完成食品成本的监控及核算。
2. 协助制定相应的培训计划,确保员工熟悉食品安全操作知识。
3. 负责收货的食材质量,确保接收的食材品质达到酒店要求。
4. 协助厨师长负责所有员工餐厅食品质量,确保标准出品并达到员工满意度85分以上。
5. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。
6. 完成上级交办的其他工作事项。


任职要求
1. 工作中数学方面的知识;
2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工;
3. 计算机基本的软件知识。
教育水平和专业资格
1. 高中及以上毕业。
相关从业经验
1. 至少1年5星级酒店工作经验。
专长和技能
1. 基本的厨房专业知识和技能。
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其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
重庆市两江新区寸滩街道金渝大道153号5栋
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职位联系人
Amy
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Amy

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
安朴,匠心筑造37℃家重庆安朴酒店坐落于重庆江北区寸滩国际新城保税经济区核心区域,位于丝路花街主入口处,与京东重庆超级体验店隔街相望,毗邻“一带一路”商品展示交易中心,双轨直达,交通便捷,纵览长江、邮轮母港。酒店拥有豪华客房及高端公寓套房,客房均配置华为全屋智能设备,设有会议室,最大宴会厅可接待200人的会议及宴会;设有全日制餐厅、中餐厅、行政酒廊、茶室、健身房、自助洗衣房;距离重庆北站仅10分钟车程,距离江北机场20分钟车程、轻轨9号线仅200M,为客户创造全面、便捷、高效的居停体验。点亮初心,以诚相待,一切从心出发。重庆安朴酒店已于2025年4月2日对外运营,如果你正在寻求更好的职业发展机会,虚位以待,只等你来。
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