成本控制主管
4千-5千
停止招聘
发布于 09-30
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4千-5千
青岛 | 1年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、

2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。

3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。

4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。

5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。

6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。


【岗位要求】

1、财务、会计等相关专业专科以上学历,有会计从业资格。

2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。

3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。

4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。

5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。

6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

其他要求
国际联号工作经历:优先
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
青岛市崂山区香港东路187号
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职位联系人
于老师
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于老师

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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
银丰酒店集团,以银丰投资集团为强大的依托,立足全球视野,高瞻远瞩,致力于打造领先的酒店管理集团。  以多元化经营,营造丰富旅途生活体验; 以集团化管理,成就美好生活服务品质。  银丰玥美酒店,是银丰酒店集团旗下豪华全服务型酒店品牌。   品牌内涵为 “尊耀之美”,以东方盛礼款待世界贵宾,致力于为尊贵的宾客提供无与伦比的服务, 见证每一位客人成就人生的荣耀,打造全球豪华酒店界一颗闪耀的新星。
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