1.熟练掌握各种咖啡饮品的制作,熟练使用吧台各种设备;
2.控制原材料的耗量,节约成本,适当改善和优化配方,以满足多样的口味需求;
3.给客人提供专业的咖啡咨询服务,指导客人品尝不同口味的咖啡,并向客人介绍相关的咖啡知识;
4.完成上级交办的其他工作。
北京大学教师交流中心由教师之家和燕南五十两部分组成。教师之家位于北京大学未名湖畔、博雅塔东侧。教师交流中心将教师之家定位为简餐与会议交流于一体的场所,提供简餐、咖啡饮品以及会议研讨等多种服务。燕南五十位于燕南园50号院,地处燕南园西北角,北京大学图书馆原馆长、历史系教授向达先生曾在50号院居住。教师交流中心将燕南五十定位为中式茶室,提供茶艺品茗及共享空间等多种服务。北京大学教师交流中心为教师学术交流互动提供兼具交流探讨、学术沙龙等为一体的设施典雅、环境宜人、服务贴心的校内新型服务场所,以满足广大教职工日益增长精神文化需求,营造校园浓厚学术文化氛围,致力于打造成为立足学校发展,提升交流品质,激发思想活力的多功能文化活动空间。