【岗位职责】
1、班组的日常管理
(1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达；
(2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务；
(3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。
2、宴会的过程管理工作
(1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作；
(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求；
(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作；
(4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报；
(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作；
(6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。
3、人员管理
(1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作；
(2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。

【岗位要求】
1、学历及专业知识：高中以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识
2、工作经验要求：2年以上同岗位工作经验
3、个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

襄阳富春湖畔皇冠假日酒店位于襄阳市襄城区襄南大道77号 ，距离襄阳东站约23公里、 襄阳刘集机场约35公里，至襄城区中心直线距离约6公里。您可轻松前往岘山国家森林公园、古隆中、襄阳古城、习家池和唐城影视基地等知名景点。步行可至襄阳首家五星汤泉—悦之源汤泉和独栋私汤别院—龙裕温泉酒店。酒店拥有219间豪华客房和亲子套房，每间房都能感受不同视角带来的秀美湖景和雅致园景。中餐厅设有10间风格各异、雅致独特的包房，荟萃各式佳肴美馔。全日制餐厅坐拥湖畔美景，为您的社交与商务互动提供宽敞雅致的空间。3000平方米灵活的会议宴会场地，配套豪华游艇、复古老爷车，是举办各类会议会展、精致婚礼和主题活动的最佳之所。闲暇之余您可在设施齐全的健身中心焕活身心，室内儿童娱乐设施，使您乐享亲子童趣时光。酒店致力于为您奉上细致入微的奢华服务和享住体验，无论是休闲度假，还是商务出行，襄阳富春湖畔皇冠假日酒店都将是您到访襄阳的理想之选。