岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少XXX年的餐饮运营经验。
至少XXX年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
宁夏明天实业有限公司是一家实力雄厚的集团化企业,下辖有百年中华老字号吴忠民族饭庄、中华餐饮名店天乐百盛饭店、新锐品牌天乐寻味餐厅等多个餐饮企业及其他行业,现天乐寻味香榭花园店即将开业,面向社会招纳人才,欢迎有志之士加入我们,共谋发展,实现价值。 现虚位以待各岗位待遇如下:1.前厅领班、营销领班、传菜领班:保底4600元+订餐提成+位菜提成+充值提成+效益奖金2.吧台领班:4600元十定餐提成十充值提成十位菜提成十效益奖金3.收银员,迎宾员,预定员,传菜员3900元十定餐提成十充值提成十效益奖4.服务员3900元十多看台提成十定餐提成十位菜提成十充值提成5.配菜工,打荷:4000一50006.洗碗工:35007.保洁:32008.保安:30009.肉房,洗鱼:4500 以上人员录入后试用期两个月,一经录入包食宿,每月休息4天,每月享效益奖金,骨干和评为优秀的员工全年享带薪度假10天,享工龄工资等。其他诸多福利详见招聘现场福利清单。联系人:王先生15909500593