1、厨房部田小狗100分安全、产品、环境标准的执行与落地;
2、企业文化的践行,做好产品价值传递;
3、协助上级做好原材料的验收,认真检查本档口的原材料质量,发现问题及时向上报;
4、按要求标准做好本档口 原材料的粗加工,配份等各项准各工作;
5、厨房其他指定档口的产品制作学习与顶岗工作;
6、所分责任区的清洁卫生,器物器具的准备,冰箱管理按田小狗100分标淮执行;
7、档口盘点,原材料的保管与效期管理;
8、档口菜品出品的把控,严格执行公司拟定的标准;
9、参加公司安排的各项培训与考核;
10、做好交办的临时工作内容。