【岗位职责】
（本岗位的工作地点在  青岛 瑞丽兹宴会艺术中心）
1、制定酒店相关原材料、易耗品等物资的采购的方案和计划，经管理公司批准后保证贯彻执行。
2、审批所有采购申请单、定货单。
3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。
4、负责与供应商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。
5、负责组织对原材 料进行市场调查研究，及时向管理公司及酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。
6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品定货工作。
7、经常检查本部门的库存和采购供货情况。执行检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。

【岗位要求】
1、具有大专以上相关学历。
2、具有星级酒店或相当规模酒店的饭店2年以上的采购经验。
3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。
4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

瑞丽兹宴会艺术中心，系扬州玉玲珑餐饮管理公司旗下高端婚礼宴会品牌，现有扬州、青岛、泰州三家门店。扬州瑞丽兹宴会艺术中心位于扬州文昌西区国展中心内。青岛瑞丽兹宴会艺术中心位于青岛李沧区九水东路266号，国际展博馆内。泰州瑞丽兹宴会艺术中心位于泰州城市中心金融广场超高地标性大楼兴业国际大厦内，泰州皇冠假日酒店&瑞丽兹宴会艺术中心所在的兴业国际大厦主楼高248.8米，为泰州地区第一高楼，北侧紧邻泰州市政文化中心，南侧毗邻万象城商圈，城南CBD核心区域，交通便利。泰州瑞丽兹宴会艺术中心拥有4个层高超9米的无柱大型婚礼宴会大厅，拥有泰州地区最高的58层天际婚礼外景平台和位于56层的星际婚礼宴会大厅。我们的高端豪华的婚礼大厅、高品质的宴会服务，必将成为泰州地区高星级酒店的新地标！