【岗位职责】
1. 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
2. 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。
3. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
4. 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
5. 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位,保持操作台的干净和整齐。
6. 和厨房保持有效的沟通,为团队准备培训课题。
7. 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
8. 在团队中展现个人精神和严守时间。
9. 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
10. 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
11. 维护良好的客户关系和提高个人的修养。
12. 在经理缺席期间负责运营。
13. 接受餐厅经理安排的其它工作。
14. 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
15. 实施培训课程和时间表格。
16. 全面的食品和酒水知识。
17. 熟练运用客人维护技能。
【岗位要求】
1. 全面的餐饮服务经验, 至少1年的餐饮运营经验。
2. 良好的运营和管理技能。
3. 积极主动。
4. 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
5. 良好的英文书面和口语能力。
浙江省嘉兴市嘉善县地处杭嘉湖平原,毗邻上海,位于江浙沪两省一市交界处,处于上海、杭州、苏州、宁波四大城市交汇点,是长三角一体化、长江经济带等重大战略实施的重要节点城市。嘉善希尔顿酒店位于浙江省嘉兴市嘉善金融创新中心核心位置,以“地嘉人善”的历史印记为底蕴,以精湛的现代技艺为基础,演绎江南水乡的灵动与活力,并以全新的视野诠释“新中式”和“新商务”的酒店概念。Jiashan County, located in Jiaxing City, Zhejiang Province, lies in the Hangjiahu Plain. It serves as an important hub for major strategic initiatives, such as the integration of the Yangtze River Delta and the Yangtze River Economic Belt. Hilton Jiashan, situated in the heart of Jiashan Financial Business Center, draws inspiration from the region’s rich cultural heritage and modern influences. The hotel embodies the concepts of ‘New Chinese Style’ and ‘New Business’, offering a fresh and innovative vision.酒店位于浙江省嘉兴市嘉善金融创新中心核心位置毗邻嘉善县政务服务中心,奥特莱斯购物中心及万象城等距离嘉善市中心仅2公里。Located in the heart of Jiashan Financial Business Center. Adjacent to Jiashan Government Service Center , Outlets and Xmax, etc. 2km from Jiashan downtown.340间设施齐全的客房及套房,3间各具特色的餐厅及酒廊为您提供丰富餐食超3,600平方米的会议接待空间,包含一个1,288平方米的无柱式大宴会厅,内嵌72平方米高清LED配备户外花园的24小时健身中心及室内恒温泳池。340 well-appointed guest rooms and suites. 3 restaurants and lounge. Over 3,600 square meters of meeting space, including the 1,288 square meters Grand Ballroom with built-in 72 square meters of high-definition LED screen. 24 hours fitness center with an outdoor garden and indoor swimming pool.