【岗位职责】
1、为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系;
2、出席必要的会议并且进行培训;
3、负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告;
4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识;
5、与内外客人和团队成员保持良好的沟通;
6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生;
7、审阅垃圾分类方法;
8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系;
9、安排实施、跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议;
10、出席指定的会议,处理重要的各种外部团体的来话者和来访者;
11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面;
12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通;
13、你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度;
14、与行政总厨和行政副总厨沟通,厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面,确保适当的合作。
【岗位要求】
1、持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先;
2、在劳动卫生领域工作最少1年;
3、能够听说、书写汉语和英语;
4、精通很多电脑程序,比如,微软办公软件,文档和表格。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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浙江省嘉兴市嘉善县地处杭嘉湖平原,毗邻上海,位于江浙沪两省一市交界处,处于上海、杭州、苏州、宁波四大城市交汇点,是长三角一体化、长江经济带等重大战略实施的重要节点城市。嘉善希尔顿酒店位于浙江省嘉兴市嘉善金融创新中心核心位置,以“地嘉人善”的历史印记为底蕴,以精湛的现代技艺为基础,演绎江南水乡的灵动与活力,并以全新的视野诠释“新中式”和“新商务”的酒店概念。Jiashan County, located in Jiaxing City, Zhejiang Province, lies in the Hangjiahu Plain. It serves as an important hub for major strategic initiatives, such as the integration of the Yangtze River Delta and the Yangtze River Economic Belt. Hilton Jiashan, situated in the heart of Jiashan Financial Business Center, draws inspiration from the region’s rich cultural heritage and modern influences. The hotel embodies the concepts of ‘New Chinese Style’ and ‘New Business’, offering a fresh and innovative vision.酒店位于浙江省嘉兴市嘉善金融创新中心核心位置毗邻嘉善县政务服务中心,奥特莱斯购物中心及万象城等距离嘉善市中心仅2公里。Located in the heart of Jiashan Financial Business Center. Adjacent to Jiashan Government Service Center , Outlets and Xmax, etc. 2km from Jiashan downtown.340间设施齐全的客房及套房,3间各具特色的餐厅及酒廊为您提供丰富餐食超3,600平方米的会议接待空间,包含一个1,288平方米的无柱式大宴会厅,内嵌72平方米高清LED配备户外花园的24小时健身中心及室内恒温泳池。340 well-appointed guest rooms and suites. 3 restaurants and lounge. Over 3,600 square meters of meeting space, including the 1,288 square meters Grand Ballroom with built-in 72 square meters of high-definition LED screen. 24 hours fitness center with an outdoor garden and indoor swimming pool.