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工作职责：
【工作职责】
1. 全权负责酒店高级别的清洁和卫生标准，确保为客人和员工提供的所有食物均没有任何微生物、化学和物理污染.并且所有工作区域符合地方卫生当局的最 低要求；
2. 在各个部门的协作下建立良好的食品安全文化，确保食品安全标准得以执行；
3. 按照国家规定设立食品安全标准；
4. 确保食品卫生标准在酒店得以执行，尤其是食品温度的控制，个人卫生，原材料的储存及食品的制作过程；
5. 监督和建议杀虫服务公司的服务；
6. 确保所有的安全政策得以执行，制定并监督安全检查，将意外伤害的可能性降到最低；
7. 善于给予员工正确的指导，以达到酒店或者部门的标准；
8. 确保所有厨房区域的清洁卫生，给员工提供一个舒适的工作环境；
9. 组织经理和员工进行安全培训，让员工了解工作中存在的危险；
10. 营造良好的氛围鼓励员工积极努力工作；
11. 与政府部门有良好的沟通，按照政府的要求完成工作；
任职资格：
【岗位要求】
1. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；
2. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证；
3. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力；
4. 具有餐饮服务或相关领域的职业证书；
5. 2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
浙江省嘉兴市嘉善县地处杭嘉湖平原，毗邻上海，位于江浙沪两省一市交界处，处于上海、杭州、苏州、宁波四大城市交汇点，是长三角一体化、长江经济带等重大战略实施的重要节点城市。嘉善希尔顿酒店位于浙江省嘉兴市嘉善金融创新中心核心位置，以“地嘉人善”的历史印记为底蕴，以精湛的现代技艺为基础，演绎江南水乡的灵动与活力，并以全新的视野诠释“新中式”和“新商务”的酒店概念。Jiashan County, located in Jiaxing City, Zhejiang Province, lies in the Hangjiahu Plain. It serves as an important hub for major strategic initiatives, such as the integration of the Yangtze River Delta and the Yangtze River Economic Belt. Hilton Jiashan, situated in the heart of Jiashan Financial Business Center, draws inspiration from the region’s rich cultural heritage and modern influences. The hotel embodies the concepts of ‘New Chinese Style’ and ‘New Business’, offering a fresh and innovative vision.酒店位于浙江省嘉兴市嘉善金融创新中心核心位置毗邻嘉善县政务服务中心，奥特莱斯购物中心及万象城等距离嘉善市中心仅2公里。Located in the heart of Jiashan Financial Business Center. Adjacent to Jiashan Government Service Center , Outlets and Xmax, etc. 2km from Jiashan downtown.340间设施齐全的客房及套房，3间各具特色的餐厅及酒廊为您提供丰富餐食超3,600平方米的会议接待空间，包含一个1,288平方米的无柱式大宴会厅，内嵌72平方米高清LED配备户外花园的24小时健身中心及室内恒温泳池。340 well-appointed guest rooms and suites. 3 restaurants and lounge. Over 3,600 square meters of meeting space, including the 1,288 square meters Grand Ballroom with built-in 72 square meters of high-definition LED screen. 24 hours fitness center with an outdoor garden and indoor swimming pool.
